Michaela Schwanenberg IM GESPRÄCH

Michaela Schwanenberg ist Mitarbeiterin der Verbraucherzentrale Sachsen und Ansprechpartnerin für Beschwerden zu Konsumententhemen; in der Folge berichtet sie über wiederkehrende Klagen von Angehörigen und Selbsthilfegruppen zur schlechten Qualität, Menge und Verfügbarkeit von Mahlzeiten in Pflegeheimen und erklärt die finanzielle und organisatorische Perspektive aus Sicht der Verbraucherschutzstelle.