Prof. Dr. Katja Simon GASTIM GESPRÄCH
Prof. Dr. Katja Simon ist Forscherin am Max-Delbrück-Zentrum für molekulare Medizin in Berlin, spezialisiert auf Immunologie und Autophagie. Sie leitet experimentelle und klinische Studien zur Autophagie, untersucht Immunalterung, Impfantworten bei Älteren und testet Interventionen wie Diäten und Metabolite (z. B. Spermidin).