#195 🐂 Neues Bulle vs. Bär, Dinkelernteschätzung & Chinas Wirtschaft im Aufwind

13. Juni 2026 · 49 Min.

Die Folge bilanziert: Raiffeisenverbands‑Erhebung weist Dinkel separat aus, Chinas Konjunktur zeigt Aufwind, die Agrarmärkte sind kurzfristig bärisch, mittelfristig aber durch chinesische Nachfrage potenziell bullisch.

Der Podcast bespricht aktuelle Eindrücke von einer Exkursion in die Niederlande und die dortige intensive Landwirtschaft, namentlich hohe Pachtpreise und starke Erträge. Anschließend geben die Hosts Markt-Updates zu Weizen, Raps, Mais und Soja sowie zu Makrothemen (Iran‑Konflikt, Ölpreis, Währungsbewegungen). Im Deep Dive treten Bulle vs. Bär gegeneinander an: Kurzfristig dominieren bärische Faktoren (Erntedruck, sinkende Düngerpreise, schwache Nachfrage), doch mittelfristig könnten Chinas Wiederbelebung und strategische Käufe Preispotenzial bieten.

Zahlen & Fakten

20,6 Mio. t

Deutsche Weichweizenernte‑Schätzung laut Deutscher Reifeisenverband

1,47 Mio. t

Separat ausgewiesene Dinkelernteschätzung laut Deutscher Reifeisenverband

4,16 Mio. t

Raps‑Ernteschätzung des Deutschen Reifeisenverbands

Weitere 8 Zahlen & Fakten anzeigen

521 €

Rapspreis auf dem Augusttermin (im Podcast genannt)

201,50 €

Matif‑Septembertermin Weizen (im Podcast genannt)

86 $/Barrel

Genannter Ölpreis nach positiven Iran‑Deal‑Signalen (im Podcast)

19,4 %

Anstieg der chinesischen Exporte im Mai gegenüber dem Vorjahr (im Podcast genannt)

>105 Mrd.

Genannte chinesische Handelsbilanz im Mai (im Podcast als >105 Milliarden angegeben)

4,2 %

In den USA genannte Inflationsrate (höchster Stand seit April 2023, im Podcast genannt)

1,2 %

Genannte Inflationsrate in China (im Podcast genannt)

+70.000 ha

Mehr Dinkelfläche gegenüber dem Vorjahr (laut DRV‑Angabe im Podcast)

Diese Folge steckt voller Zahlen – neugierig?

Themen & Erkenntnisse

Exkursion in die Niederlande und Produktionskontext: Bericht von einer Exkursion: hohe Pacht- und Kaufpreise, intensive Kulturen (Kartoffeln, Zwiebeln) und starker Kapital‑/Liquiditätsdruck auf Betriebe.

Markt-Updates und Fundamentaldaten: Update zu Preisen und Bilanzen: DRV‑Schätzungen, USDA‑Report, Südamerika‑Erntetrends und starke China‑Handelsdaten bestimmen das Bild.

Deep Dive: Bulle vs. Bär – Einschätzung und Vermarktungsimplikationen: Kurzfristig bärisch wegen Erntedruck und sinkenden Produktionskosten; mittelfristig bullische Risiken durch Chinas Nachfrage möglich.

Quellen

• StudieDer Deutsche Reifeisenverband (Schätzung: deutsche Weichweizenernte 20,6 Mio. t; Dinkel separat 1,47 Mio. t; Raps 4,16 Mio. t)

• StudieUSDA‑Report (Juni‑Report: Mais‑ und Soja‑Endbestände nahezu unverändert, Weizen leicht reduziert)

• ArtikelBloomberg (Headline: Iran‑Vertreter hält Deal für möglich)

Alle Quellen findest du in der vollständigen Folge

Wer spricht

Philipp SchillingHOST

Landwirt, offenbar langjähriger Branchenkenner; stellte sich als Host des Agrarmarktpodcast vor und kommentierte Ernteeindrücke sowie Marktgeschehen. Zuvor zehn Jahre im internationalen Agrarhandel tätig (wie im Intro erwähnt).

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Fabian BierzorgHOST

Fabian Bierzorg begann 2019 im Agrarhandel in Deutschland, arbeitete anschließend in Genf und ist aktuell Energy Trader in Amsterdam sowie Co‑Host des Agrarmarktpodcasts. Er fokussiert sich auf Makro‑ und Rohstoffmärkte, Marktanalysen und Handelsstrategien und nutzt berufliche Research‑Routinen für Marktkommentare.

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