#201 🥔 Licht am Horizont - Kartoffelmarkt-Update mit Ferdi Buffen (Weuthen Agrar / RWZ)
24. Juli 2026 · 40 Min.
Nach kritischen Monaten mit Null-Preisen am Kartoffelmarkt deutet sich durch Hitzewelle und Ertragsausfälle ein Umschwung zu besseren Preisen für Produzenten an.
Die Folge kombiniert ein ausführliches Getreidemarkt- und Wetter-Update mit einem Deepdive zum Kartoffelmarkt. Ferdi Buffen von Weuthen Agrar analysiert, wie die aktuelle Dürre und ein Flächenrückgang von etwa 10 Prozent den überreichlichen Kartoffelmarkt stabilisieren. Nach monatelangen Null- oder Minuspreisen zeichnet sich durch drohende Ernterückgänge von mindestens 20 Prozent eine Trendwende ab, die Landwirten bessere Perspektiven für die kommende Saison bietet.
Zahlen & Fakten
244 €/t
Matif-Weizen-Preis nach Anstieg um 15 Euro
11,7 %
Ertragsverlust Winterweizen Deutschland laut Deutsche Reifeisenverband
10 %
Durchschnittlicher Anbaurückgang Kartoffeln in wichtigen Ländern
Weitere 10 Zahlen & Fakten anzeigenWeniger anzeigen
20 %
Über 20 % Anbaurückgang in Westflandern
20 %
Mindestens 20 % erwarteter Ertragsrückgang bei Kartoffeln
50 €/t
Kartoffel-Kassapreis am 23. Juli (Verzehnfachung vom Vorwochenniveau)
88,3 Mio. t
Ernteprognose Russland Weizen (Sofikon, leicht nach unten angepasst)
9,55 Mio. t
Westaustralische Getreideernte nach 28-%-Reduktion
28 %
Ertragsverlust Australien Getreide wegen El Niño
41 %
Französische Mais-Bewertung (gut bis exzellent) – Rückgang um 6 Prozentpunkte
100 $
Ölpreis aktuell (Hoch über 101 $) wegen Houthi-Blockade Rotes Meer
2,25 %
EZB-Einlagezins unverändert
700 Cent
US-Weizen-Preis (4 % Anstieg), psychologisch wichtige Marke
Themen & Erkenntnisse
Wer spricht
PPhilipp SchillingHOST
Philipp Schilling ist Landwirt mit zehn Jahren Erfahrung im internationalen Agrarhandel und einer der festen Hosts des Agrarmarktpodcasts; er bringt operative Praxiserfahrung vom Feld und direkte Eindrücke aus der Erntepraxis in die Marktanalyse ein, diskutiert Vermarktungsentscheidungen und Preisbildung im europäischen Getreidehandel.
Alle Auftritte von Philipp Schilling →FFabian WierzorgHOST
Co-Host des Agrarmarktpodcast. Begann 2019 als Agrarhandel in Deutschland, arbeitete danach in Genf und ist heute Energy Trader in Amsterdam. Verantwortet das Marktupdate und die makroökonomische Analyse der Folgen.
Alle Auftritte von Fabian Wierzorg →FFerdi BuffenGAST
CEO von Wilhelm Woitner Grahandel, dem größten Kartoffelhändler in Deutschland, und leitet den gesamten Kartoffelbereich der RWZ-Gruppe. Gilt als führender Experte für den deutschen und europäischen Kartoffelmarkt mit langjähriger Erfahrung in Krisenzeiten und Marktzyklen. Regelmäßiger Gesprächspartner im Podcast zu Kartoffelmarkt-Themen.
Alle Auftritte von Ferdi Buffen →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.