#201 🥔 Licht am Horizont - Kartoffelmarkt-Update mit Ferdi Buffen (Weuthen Agrar / RWZ)
24. Juli 2026 · 40 Min.
Der Kartoffelmarkt zeigt erste Erholungszeichen nach langer Durststrecke; Angebotseinbußen durch Flächenrückgang und Dürre treffen auf geopolitisch getriebene Unsicherheit in Getreide- und Energiemärkten.
Die Folge kombiniert ein Marktupdate zu Getreide, Öl und geopolitischen Risiken (Angriffe im Schwarzen Meer, Houthis im Roten Meer) mit einem ausführlichen Deep Dive zum Kartoffelmarkt. Alte Ernte war teils unverkäuflich, notiert jetzt aber wieder (Beispiel: 50 €/t als erster Wert) und entlastet kurzfristig die Verarbeitung. Parallel sorgen ein geschätzter Flächenrückgang von etwa 10 % und erwartete Ertragsverluste (~20 %) in wichtigen Regionen für eine knappe Vorernte und bessere Preisprognosen für 2026/27.
Themen & Erkenntnisse
Wer spricht
PPhilipp SchillingHOST
Landwirt, offenbar langjähriger Branchenkenner; stellte sich als Host des Agrarmarktpodcast vor und kommentierte Ernteeindrücke sowie Marktgeschehen. Zuvor zehn Jahre im internationalen Agrarhandel tätig (wie im Intro erwähnt).
Alle Auftritte von Philipp Schilling →FFabian WierzorgHOST
Seit 2019 im Agrarhandel tätig, arbeitete in Genf und ist aktuell als Energy Trader in Amsterdam tätig; er co-moderiert den Agrarmarktpodcast und liefert Markt- und Makroanalysen.
Alle Auftritte von Fabian Wierzorg →FFerdi BuffenGAST
CEO bei Wilhelm Woitner Grahandel und Leiter des Kartoffelbereichs bei der RWZ‑Gruppe; gilt als einer der profiliertesten Marktakteure im deutschen Kartoffelhandel und liefert detaillierte Einschätzungen zu Erträgen, Lagerware und Verarbeitungsmarkt.
Alle Auftritte von Ferdi Buffen →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.