GESCHMACK DER HERRSCHAFT - Als Silphium verschwunden ist

23. August 2026 · 24 Min.

Die antike Luxuspflanze Silphium wurde durch menschliche Ausbeutung ausgerottet; moderne Hinweise deuten darauf hin, dass die nahe Verwandte Ferula drudeana viele Merkmale teilt, eine genetische Bestätigung fehlt aber.

Silphium war in der Antike ein außerordentlich begehrtes Gewürz, Parfum- und Heilmittel, das nur an der Küste um Kyrene wuchs und hohen wirtschaftlichen Wert besaß. Übernutzung und vermutlich fehlende Kultivierbarkeit führten zum Verschwinden der Pflanze, das bereits in der Antike beklagt wurde. Aktuelle botanische Funde und Kochtests mit Ferula drudeana liefern starke Indizien für eine Verbindung, doch ohne DNA-Vergleich bleibt die Identität unbestätigt. Die Folge erläutert historische Quellen, kulinarische Überlieferungen und moderne Forschungsergebnisse sowie ihre Unsicherheiten.

Rubriken

Geschichte

Themen & Erkenntnisse

Silphium in Antike und Ökonomie · ab 00:09

Silphium in der römischen Küche und Quellenlage · ab 05:33

Moderne Forschung und mögliche Wiederentdeckung (Ferula drudeana) · ab 11:44

Wer spricht

Hämmer MichelHOST

Hämmer Michel ist eine der beiden sprechenden Stimmen dieser Produktion; er wird im Schluss-Credit als Sprecher genannt und trägt als Erzähler Passagen der Reportage vor.

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Katja SchildHOST

Sprecherin und eine der in der Episode genannten Mitwirkenden der Podcastreihe ‚Alles Geschichte‘; beteiligt an der Moderation und Gesprächsführung.

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Christian SchulerHOST

Autor und Sprecher dieses Radio-Wissen-Beitrags (BR). Christian Schuler führt in der Folge durch das Porträt von Odo Marquard, ordnet Biografie, politische Haltung und philosophische Grundgedanken ein und kommentiert die Hauptthesen.

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