Die Klimakrise verschlechtert Ernten und treibt Lebensmittelpreise nach oben – ein Effekt («Klimaflation»), der Verbraucher belastet und Zentralbanken vor neue Aufgabe stellt.
Die Sendung zeigt, wie Trockenheit und Hitze in Europa und weltweit Ernteausfälle verursachen und Preise für Getreide, Öl, Kaffee oder Schokolade steigen lassen. Ökonom Thomas Dworak, Klimawissenschaftler Max Kotz und weitere Experten erklären Verzögerungen bei Preisübertragungen und prognostizieren spürbare Effekte im nächsten Jahr. Weitere Beiträge behandeln die Probleme der Drohnenabwehr an Flughäfen, den Anstieg von Kindsmisshandlungen in der Schweiz und den Cannabis-Boom in Thailand.
Zahlen & Fakten
50%
Angabe, dass Olivenöl nach einer Dürre in Spanien 50% teurer war (Zitat Klaus Ammann).
280%
Anstieg der Kakaopreise nach einer Hitzewelle in Westafrika (Zitat Klaus Ammann).
10%
Europaweit rund 10% geringere Getreideernten im Vergleich zum Vorjahr.
Weitere 5 Zahlen & Fakten anzeigenWeniger anzeigen
0,67 Prozentpunkte
Berechnung der Europäischen Zentralbank: Nahrungsmittelinflation stieg 2022 wegen Klimawandel um 0,67 Prozentpunkte.
2 Prozent
Nennenswertes Inflationsziel (2 Prozent), auf das Klimaflation anteilig wirkt.
14%
Zunahme (14%) der betreuten Misshandlungsfälle gegenüber dem Vorjahr.
2'380
Anzahl Kinder und Jugendlicher, die 2025 in Schweizer Kinderkliniken wegen vermuteter oder bestätigter Misshandlung betreut oder behandelt wurden.
100 Stundenkilometern
Angabe, dass Drohnen mit Geschwindigkeiten um 100 Stundenkilometern oder mehr fliegen können, was Abwehr erschwert.
Themen & Erkenntnisse
Quellen
• StudieBundesamt für Statistik (Ankündigung: erste Schätzungen zum Abschneiden der Schweizer Landwirtschaft im November)
• StudieEuropäische Zentralbank (Analyse: 2022 erhöhte Nahrungsmittelinflation wegen Klimawandel um 0,67 Prozentpunkte)
• RechtZivilgesetz (Änderung: Verankerung der gewaltfreien Erziehung, in Kraft seit 1. Juli)
Weitere 2 Quellen anzeigenWeniger anzeigen
• Kinderschutz Schweiz (Stellungnahme der Direktorin Regula Bernhard-Hug zur fehlenden nationalen Informationskampagne)
• Oxford Economics (Äusserungen des Ökonomen Thomas Dworak zu Verzögerungen bei der Preisübertragung auf Verbraucherpreise)
Wer spricht
CChristina ScheideggerHOST
Journalistin und Moderatorin beim SRF; führte Interviews im Wissenschaftsteil der Sendung und leitete Beiträge ein und aus.
Alle Auftritte von Christina Scheidegger →TThomas DworakGAST
Thomas Dworak ist Ökonom beim Wirtschaftsforschungs- und Beratungsunternehmen Oxford Economics. In der Sendung erläuterte er, warum Preiserhöhungen für Lebensmittel oft mit Verzögerung im Laden sichtbar werden und prognostizierte stärkere Preiswirkungen im kommenden Jahr.
Alle Auftritte von Thomas Dworak →MMax KotzGAST
Max Kotz wird in der Sendung als Klimawissenschaftler am staatlichen Supercomputing Center in Barcelona genannt. Er schätzt, dass die Klimaflation im kommenden Jahr mindestens ähnlich starke Effekte wie 2022 haben dürfte.
Alle Auftritte von Max Kotz →KKlaus AmmannGAST
Klaus Ammann ist Journalist und Moderator bei SRF; er leitet die »Samstagsrundschau« auf SRF Radio, in der er wöchentlich prominente Gäste aus Politik und Gesellschaft zu aktuellen Schweizer Themen befragt. In dieser Folge moderierte er das Interview mit dem Staatssekretär zur sicherheitspolitischen Strategie und führte die Fragen zur Bedrohungslage, Finanzierung und SEPOS-Rolle.
Alle Auftritte von Klaus Ammann →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.
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