Reporterin Lisa Splanemann berichtet: Hochzeitsfeiern sind wirtschaftlich wichtig für Locations wie die Oberhafenkantine, verursachen aber häufig viel Abfall – Eventmanagerin Franziska Bulgrin setzt auf Wiederverwendung und Briefings.
In der Reportage führt Lisa Splanemann durch die Oberhafenkantine und zeigt, wie die Hochzeitssaison zwischen Mai und September für Veranstaltungsorte wirtschaftlich bedeutend ist. Gleichzeitig thematisiert sie Probleme wie Einwegdekoration und liegengebliebene Gegenstände, die zu hohem Müllaufkommen führen. Eventmanagerin Franziska Bulgrin beschreibt Maßnahmen der Location, etwa wiederverwendbare Deko und Briefings der Paare, um Müll und zusätzliche Entsorgungskosten zu reduzieren.
Zahlen & Fakten
2 Hochzeiten pro Wochenende
Durchschnittliche Anzahl Hochzeiten an jedem Wochenende in den Sommermonaten in der Oberhafenkantine.
80 Gäste
Durchschnittliche Gästezahl pro Hochzeit in der Oberhafenkantine.
Themen & Erkenntnisse
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