Annette Sabersky GAST

Ernährungswissenschaftlerin, Foodtesterin und Journalistin. Beschäftigt sich seit mehr als 30 Jahren mit nachhaltiger Ernährung, hat mehrere Bücher zu Lebensmittelindustrie und Ernährung geschrieben; aktuelles Buch: "Günstig gut einkaufen. Preiswert gesund und nachhaltig essen." Im Podcast erläutert sie praktische Tipps für günstiges, gesundes und klimafreundliches Essen.