Doris Tromballa GAST

Ernährungswissenschaftlerin im IQ-Team des Bayerischen Rundfunks, spezialisiert auf kritische Analyse von Forschungsstudien. Sie führt systematische Recherchen zur Kaffeeforschung durch und erörtert methodische Grenzen wissenschaftlicher Erkenntnisse in der Ernährungsforschung.