Ulrich Pfester GAST
Professor für Wirtschafts- und Sozialgeschichte am Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Universität Münster; erläutert ökonomische und gesellschaftliche Aspekte des Zuckerkonsums.
Professor für Wirtschafts- und Sozialgeschichte am Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Universität Münster; erläutert ökonomische und gesellschaftliche Aspekte des Zuckerkonsums.
