Indischer Tomaten Kichererbsen Salat
26. Juli 2026 · 3 Min.
Dr. Matthias Riedl stellt ein schnelles, gesundes Rezept für einen indischen Tomaten-Kichererbsen-Salat vor.
In dieser Folge präsentiert Dr. Matthias Riedl gemeinsam mit Elisabeth Jessen ein Rezept aus seinem Buch „Meine 100 besten Rezepte“. Das Gericht ist für 2 Personen gedacht, schnell zubereitet (10 Minuten) und kurz zu garen (15 Minuten). Nährwerte pro Portion und eine vollständige Zutaten- sowie Zubereitungsanleitung werden genannt. Optional wird frisches Koriandergrün als Garnitur empfohlen.
Themen & Erkenntnisse
Wer spricht
EElisabeth JessenHOST
Co-Moderatorin des Podcasts über gesunde Ernährung, moderiert die Sendung gemeinsam mit Dr. Matthias Riedl und führt durch Episoden mit praktischen, alltagstauglichen Ernährungstipps.
Alle Auftritte von Elisabeth Jessen →DDr. Matthias RiedlHOST
Ernährungsmediziner und Hauptgesprächspartner der Sendung, bekannt aus dem TV als Ernährungs-Doc und Autor; präsentiert wissenschaftlich fundierte, alltagstaugliche Rezepte und Ernährungsempfehlungen, hier das Rezept aus seinem Buch.
Alle Auftritte von Dr. Matthias Riedl →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.