Quarks Daily
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Gesünder leben - Bescheid wissen reicht nicht

21. Juli 2026 · 26 Min.

Wissen allein reicht oft nicht: Gewohnheiten, Umfeld und politische Rahmenbedingungen bestimmen, ob wir gesünder leben.

Moderator Sebastian Sonntag führt durch zwei Hauptthemen: Naomi Polzer erklärt, warum reines Gesundheitswissen oft nicht zur Verhaltensänderung führt und welche individuellen, sozialen und politischen Hebel wirksam sind. Sie nennt Befunde zu Gewohnheitsbildung, Preiswirkungen auf Lebensmittelkäufe und Beispielen wie der Softdrink-Abgabe in Großbritannien. Christiane Torwa bespricht das Phänomen Warten: Warum es uns schwerfällt, wie moderne Reizumgebung und Unsicherheit das Zeitgefühl beeinflussen und wie Ablenkung, Information und Perspektivwechsel helfen können.

Zahlen & Fakten

12,2 %

Prävalenz von Adipositas in Deutschland Anfang der 2000er (im Vergleich genannt)

19,7 %

Prävalenz von Adipositas in Deutschland im Jahr 2023 (im Vergleich genannt)

5,9 %

Durchschnittlicher Anstieg der Verkäufe bei 10 % günstigeren Preisen für Obst/Gemüse (Ergebnis der genannten Übersichtsarbeit)

Weitere 3 Zahlen & Fakten anzeigen

10 %

Beispielhafte Preisreduktion für Obst und Gemüse in Studien, die Verkäufe beeinflusst (in den analysierten Übersichtsarbeiten)

127.000

Jährliche Todesfälle in Deutschland durch Folgen von Tabakkonsum (Angabe im Gespräch, Robert‑Koch‑Institut)

2018

Einführung der Softdrink‑Abgabe in Großbritannien (April 2018)

Diese Folge steckt voller Zahlen – neugierig?

Rubriken

Organisationen

Themen & Erkenntnisse

Warum Wissen oft nicht reicht, um gesünder zu leben · ab 00:49
Politische und strukturelle Hebel für Gesundheit (Ernährung, Bewegung) · ab 07:14
Warten: Wahrnehmung, Ursachen und Umgangsstrategien · ab 13:21

Quellen

StudieRobert-Koch-Institut (RKI)

ArtikelNature (Artikel zu Walkability mit Smartphone‑Daten)

Alle Quellen findest du in der vollständigen Folge

Wer spricht

S
Sebastian SonntagHOST

Moderator und Host von Quarks Daily; führt durch die Episode, stellt Fragen zu digitaler Kommunikation und zu gesellschaftlichen Themen wie Männerfeindlichkeit und ordnet Beiträge an.

Alle Auftritte von Sebastian Sonntag

KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.

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