Quarks Daily
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Supplements - Ist da eigentlich drin, was draufsteht?

20. August 2026 · 22 Min.

Nahrungsergänzungsmittel können erheblich von den Verpackungsangaben abweichen; gesetzliche Toleranzen, lückenhafte Kontrollen und Qualitätsunterschiede können Wirkung und Sicherheit beeinträchtigen.

Die Folge erklärt, dass Nahrungsergänzungsmittel in der EU rechtlich als Lebensmittel und nicht als Arzneimittel gelten, wodurch größere Mengenabweichungen zulässig sind. Onlinehandel und viele neue Anbieter erhöhen das Risiko für fehlerhafte oder verunreinigte Produkte. Quarks hat eigene Laboranalysen durchgeführt: Mineralstoffpräparate waren meist unauffällig, bei pflanzlichen Produkten (Ashwagandha) fand sich jedoch ein kritisch hoher Gehalt eines zelltoxischen Inhaltsstoffs in einem Präparat. Hörerinnen und Hörer sollen deshalb kritisch kaufen und auf Zertifikate und seriöse Anbieter achten.

Rubriken

Themen & Erkenntnisse

Einstieg: Diskrepanz zwischen Verpackungsangabe und tatsächlichem Inhalt · ab 00:30
Regulatorischer Rahmen und Risiken: Lebensmittelstatus, Toleranzen, Kontrolllücken · ab 05:08
Quarks‑Laboruntersuchungen und praktische Empfehlungen für Käufer · ab 03:10

Wer spricht

I
Ina PlodrochHOST

Ina Plodroch moderiert die Folge 'Quarks Daily' und führt durch die Themen. Sie kündigt die Beiträge an, stellt Fragen an die Mitarbeitenden des Quarks-Teams und fasst Erkenntnisse zusammen.

Alle Auftritte von Ina Plodroch →
M
Matthias TerteltGAST

Matthias Tertelt ist Mitglied des Quarks-Teams und erklärt in der Episode physikalische Grundlagen und operative Grenzen der Brandbekämpfung: Temperaturentwicklung, Windwirkung, Einsatzgrenzen von Löschflugzeugen, Bodenstrategien wie Gegenfeuer und Nachlöscharbeiten sowie Präventionsmaßnahmen.

Alle Auftritte von Matthias Tertelt →

KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.