Quarks Daily
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Supplements - Ist da eigentlich drin, was draufsteht?

20. August 2026 · 22 Min.

Nahrungsergänzungsmittel können erheblich von den Verpackungsangaben abweichen; gesetzliche Toleranzen, lückenhafte Kontrollen und Qualitätsunterschiede können Wirkung und Sicherheit beeinträchtigen.

Zahlen & Fakten

20 %

EU‑Toleranz: Mineralstoffe dürfen bis 20 % weniger enthalten sein (als Angabe)

45 %

EU‑Toleranz: Mineralstoffe dürfen bis 45 % mehr enthalten sein (als Angabe)

50 %

EU‑Toleranz: Bei Vitaminen sind bis zu 50 % Mehrgehalt möglich

Diese Folge steckt voller Zahlen – neugierig?

Themen & Erkenntnisse

Einstieg: Diskrepanz zwischen Verpackungsangabe und tatsächlichem Inhalt · ab 00:30
Regulatorischer Rahmen und Risiken: Lebensmittelstatus, Toleranzen, Kontrolllücken · ab 05:08
Quarks‑Laboruntersuchungen und praktische Empfehlungen für Käufer · ab 03:10

Wer spricht

I
Ina PlodrochHOST

Ina Plodroch moderiert die Folge 'Quarks Daily' und führt durch die Themen. Sie kündigt die Beiträge an, stellt Fragen an die Mitarbeitenden des Quarks-Teams und fasst Erkenntnisse zusammen.

Alle Auftritte von Ina Plodroch
M
Matthias TerteltGAST

Matthias Tertelt ist Mitglied des Quarks-Teams und erklärt in der Episode physikalische Grundlagen und operative Grenzen der Brandbekämpfung: Temperaturentwicklung, Windwirkung, Einsatzgrenzen von Löschflugzeugen, Bodenstrategien wie Gegenfeuer und Nachlöscharbeiten sowie Präventionsmaßnahmen.

Alle Auftritte von Matthias Tertelt

KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.