Servus. Grüezi. Hallo.
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Sorry, das ist uns zu süß

2. September 2026 · 59 Min.

Die Debatte um eine Zuckersteuer in Deutschland dreht sich weniger um Moral als um Lenkungswirkung und Einnahmen; die Schweiz setzt stattdessen auf freiwillige Selbstverpflichtungen der Lebensmittelindustrie.

Die Folge diskutiert ausführlich das geplante deutsche Vorhaben einer Zuckersteuer (zeitliche Zielmarken 2027/2028) als Instrument zur Reduktion von zuckerhaltigen Getränken und als Teilfinanzierung für klamme Krankenkassen. Im Vergleich stellt die Sendung den Schweizer Ansatz gegenüber, der auf eine freiwillige "Erklärung von Mailand" und Rezeptanpassungen setzt, mit gemischten Ergebnissen. Anschließend reflektieren die Hosts den Tod von Dolly Parton und fragen, ob es in Deutschland oder der Schweiz vergleichbare, über alle Lager hinweg beliebte Figuren gibt; abschließend wird ein aktueller Kriminalfall (Hendrik Holt) besprochen.

Rubriken

Themen & Erkenntnisse

Geplante Zuckersteuer in Deutschland · ab 02:11
Schweizer Ansatz: freiwillige Selbstverpflichtung der Industrie · ab 14:01
Dolly Parton: wer wäre hierzulande vergleichbar? · ab 35:33
Kurzmeldung: Flucht von Hendrik Holt · ab 54:51

Wer spricht

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Matthias DaumHOST

Matthias Daum, Journalist und Verantwortlicher für die Schweiz‑Berichterstattung bei DIE ZEIT/Zürich; Co‑Host von „Servus. Grüezi. Hallo.“, bringt schweizerische Perspektiven zu Politik und Gesellschaft ein.

Alle Auftritte von Matthias Daum →

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