(78) Den Juckreiz lindern - Dr. Silja Schäfer über Schuppenflechte

24. Juni 2026 · 36 Min.

Schuppenflechte ist eine systemische Autoimmunerkrankung, die durch anti-entzündliche Ernährung, Gewichtsverlust und Darmmikrobiom-Unterstützung deutlich verbessert werden kann.

Die Folge zeigt am Fall Maren Gößler, wie eine chronische Schuppenflechte (Psoriasis) mit mittelgradiger Ausprägung durch gezielt ernährungsmedizinische Maßnahmen deutlich verbessert werden kann. Dabei liegt der Fokus auf dem Zusammenhang zwischen Adipositas und Psoriasis als gegenseitig sich verstärkende Erkrankungen. Dr. Silja Schäfer erklärt die genetischen und epigenetischen Faktoren der Erkrankung und gibt konkrete Empfehlungen für anti-entzündliche Lebensmittel, gesunde Fette sowie Darmbakterien-unterstützende Ballaststoffe. Innerhalb von vier Monaten erreicht Maren Gößler durch diese Maßnahmen eine messbare Verbesserung ihres Hautzustands.

Rubriken

Ernährung

Themen & Erkenntnisse

Was ist Psoriasis und der Zusammenhang mit Adipositas · ab 01:37

Ernährungsstrategie: Gewichtsabnahme, anti-entzündliche Lebensmittel und Darmmikrobiom · ab 11:19

Erfolge und langfristige Herausforderungen: Messbare Verbesserung, Rückfallrisiko und Alltagsumsetzung · ab 28:04

Wer spricht

Julia DemannHOST

Moderatorin und Gastgeberin des NDR-Podcasts »Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin«; beleuchtet mit Ärzten die Wirkung von Ernährung auf Erkrankungen wie Schuppenflechte, Entzündungen und Allergien.

Alle Auftritte von Julia Demann →

Dr. Silja SchäferGAST

Ernährungs-Doc und Fachärztin für Innere Medizin und Ernährungsmedizin, spezialisiert auf anti-entzündliche Ernährung und chronische Erkrankungen

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