(80) Schmerz und Entzündung eindämmen - Dr. Viola Andresen über Morbus Bechterew

19. August 2026 · 31 Min.

Eine abwechslungsreiche, „konfettiartige“ Ernährung mit viel buntem Gemüse, entzündungshemmenden Gewürzen, regelmäßiger Bewegung und fettreichem Fisch kann Entzündungen und Schmerzen bei Morbus Bechterew deutlich reduzieren.

Die Folge erklärt Morbus Bechterew (axiale Spondylarthritis) und zeigt am Fall einer Patientin, wie Ernährung, Gewürze und Bewegung den Verlauf positiv beeinflussen können. Ärztliche Erläuterungen beleuchten Ursache, Entzündungsmechanismen und genetische Risikofaktoren. Zentral ist das „Konfetti‑Prinzip“: buntes Gemüse liefert Antioxidantien; zusätzlich werden Gewürze wie Kurkuma, Ingwer und Zimt sowie fettreicher Fisch (Hering) empfohlen. Yoga stärkt die Muskulatur und verbessert Mobilität und Lebensqualität.

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Was ist Morbus Bechterew – Symptome, Verlauf und Ursachen · ab 00:30

Ernährung als Teil der Therapie: das ‚Konfetti‑Prinzip‘ und Gewürze · ab 09:04

Fallbeispiel, Bewegung und praktische Empfehlungen (Fisch/Hering) · ab 15:10

Wer spricht

Julia DehmannHOST

Journalistin und Moderatorin der Podcast-Reihe »Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin«; begleitet und präsentiert Gespräche mit Medizinern über evidenzbasierte Ernährungsmedizin und Therapien.

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