Highlight: Küchentricks – kleine Hebel, große Wirkung
16. Juni 2026 · 41 Min.
Mit kleinen Veränderungen in der Küche – von der richtigen Ölwahl über Hygiene bis zur Lagerung – lässt sich großer Nutzen für die Gesundheit erreichen.
Dr. Anne Fleck gibt praktische Tipps für eine gesundheitsförderliche Küche. Die Folge behandelt die richtige Auswahl und Lagerung von Ölen und Fetten, Hygieneaspekte bei der Lebensmittelverarbeitung, sichere Handhabung von Fleisch und die Nährstoffdichte verschiedener Lebensmittel. Dabei wird deutlich, dass es nicht um radikale Umstellungen geht, sondern um bewusste kleine Änderungen mit großer Wirkung.
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Wer spricht
DDr. med. Anne FleckHOST
Dr. med. Anne Fleck, genannt 'Doc Fleck', ist Internistin und Ärztin für Vorsorge und Ernährungsmedizin. Sie ist bekannt für ihren ganzheitlichen Ansatz in der Prävention und individuellen Ernährungsmedizin. In ihrer Praxisarbeit setzt sie intensiv auf Mind-Body-Medizin als integrales Coaching-Element. Sie gilt als Pionierin bei der Vermittlung innovativer Vorsorgemedizin und praktiziert eine integrative Medizin, die konventionelle Ansätze mit psychischen und seelischen Faktoren verbindet. Moderatorin des Podcasts 'Dr. Anne Fleck – Gesundheit und Ernährung'.
Alle Auftritte von Dr. med. Anne Fleck →AAndrea HackeHOST
Journalistin und Redakteurin für diesen Podcast; moderiert das Gespräch, stellt Fragen zur praktischen Anwendung von MBM und begleitet die Einordnung wissenschaftlicher und klinischer Aspekte.
Alle Auftritte von Andrea Hacke →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.