Folge 100: Matthias Riedl verrät: Diese Sünden gönnt sich der Ernährungs-Doc
5. Juli 2026 · 46 Min.
Dr. Matthias Riedl zeigt, dass authentische Ernährungsberatung nicht perfekt sein muss – der Ernährungs-Doc gönnt sich bewusst Wein, Schokolade und Schnitzel und lebt damit vor, wie realistische Ernährungsumstellung gelingt.
Zahlen & Fakten
3,6 Millionen Euro
Schuldenlast, in der sich Dr. Riedl beim Aufbau des Medikums Hamburg befand
100%
Erstattungssatz der MyFoodDoctor-App durch gesetzliche Krankenkassen in Deutschland
80%
Anteil der Bevölkerung, die nicht richtig mit Gesundheitsinformationen umgehen können
Themen & Erkenntnisse
Quellen
• BuchBuch 'Longevity Food Formel fürs Gehirn' von Dr. Matthias Riedl
• VideoARD-Produktion zu Deepfakes mit Eckart von Hirschhausen
• BuchBuch 'Gegen Bauchfett' von Dr. Matthias Riedl (erwähnt in Empfehlung durch Professor Steinkraus)
Alle Quellen findest du in der vollständigen FolgeWer spricht
EElisabeth JessenHOST
Co-Moderatorin des Podcasts über gesunde Ernährung mit Dr. Matthias Riedl. Sie unterstützt die Vermittlung von wissenschaftlich fundierten Impulsen zu Gesundheit, Wohlbefinden und ausgewogener Ernährung im alltäglichen Kontext.
Alle Auftritte von Elisabeth Jessen →DDr. Matthias RiedlHOST
Ernährungsmediziner und Autor, bekannt aus dem TV als Ernährungs-Doc. Vermittelt wissenschaftlich fundierte Ernährungsempfehlungen in alltagstauglicher Form und gibt regelmäßig praktische Rezepte und Gesundheitstipps in diesem Podcast mit Elisabeth Jessen.
Alle Auftritte von Dr. Matthias Riedl →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.