Folge 98: Dr. Riedl: Vorsicht bei diesen Nahrungsergänzungsmitteln! Worauf man achten soll
7. Juni 2026 · 37 Min.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung; unkontrollierte oder überdosierte Einnahme kann gesundheitsschädlich sein, Supplemente nur bei nachgewiesenem Mangel oder klarer Indikation und nach ärztlicher Beratung einsetzen.
In der Folge erläutert Dr. Matthias Riedl, warum viele Menschen Supplements "gießkannenmäßig" nutzen und weshalb das gefährlich sein kann. Er betont, dass Nahrungsergänzungsmittel keine fehlende Ernährung ersetzen und nur nach Diagnostik und ärztlicher Empfehlung sinnvoll sind. Es werden Risiken (z. B. Leber- und Nierenschäden, Nervenschäden) sowie Zulassungs- und Qualitätsprobleme angesprochen. Elisabeth Jessen moderiert das Gespräch und bringt Alltagfragen und Hörerfragen ein.
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Themen & Erkenntnisse
Wer spricht
EElisabeth JessenHOST
Co-Moderatorin des Podcasts über gesunde Ernährung, moderiert die Sendung gemeinsam mit Dr. Matthias Riedl und führt durch Episoden mit praktischen, alltagstauglichen Ernährungstipps.
Alle Auftritte von Elisabeth Jessen →DDr. Matthias RiedlHOST
Ernährungsmediziner und Hauptgesprächspartner der Sendung, bekannt aus dem TV als Ernährungs-Doc und Autor; präsentiert wissenschaftlich fundierte, alltagstaugliche Rezepte und Ernährungsempfehlungen, hier das Rezept aus seinem Buch.
Alle Auftritte von Dr. Matthias Riedl →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.