Dr. Matthias Riedl stellt ein schnelles, kalorienarmes Sommerrezept vor: Gurkenkrabbenhappen aus seinem Diabetes-Kochbuch.
In dieser kurzen Folge präsentiert Dr. Matthias Riedl ein leichtes Rezept aus seinem Diabetes-Kochbuch: gefüllte Gurkenhälften mit Frischkäse-Dill-Creme und gegarten Krabben. Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, reicht für zwei Personen und die Nährwerte pro Portion werden genannt. Vorab gibt es kurze Sponsorenhinweise (Hörgeräte, Trading-Plattform).
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Themen & Erkenntnisse
Wer spricht
EElisabeth JessenHOST
Co-Moderatorin des Podcasts über gesunde Ernährung, moderiert die Sendung gemeinsam mit Dr. Matthias Riedl und führt durch Episoden mit praktischen, alltagstauglichen Ernährungstipps.
Alle Auftritte von Elisabeth Jessen →DDr. Matthias RiedlHOST
Ernährungsmediziner und Hauptgesprächspartner der Sendung, bekannt aus dem TV als Ernährungs-Doc und Autor; präsentiert wissenschaftlich fundierte, alltagstaugliche Rezepte und Ernährungsempfehlungen, hier das Rezept aus seinem Buch.
Alle Auftritte von Dr. Matthias Riedl →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.