FOREVER YOUNG – Dr. Ulrich Strunz
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FOREVER YOUNG – Dr. Ulrich Strunz

Astma und Heuschnupfen

6. Juli 2026 · 3 Min.

Asthma und Heuschnupfen sind durch Lebensstiländerungen – insbesondere durch genetisch korrekte Ernährung – beeinflussbar und damit nicht zwangsläufig lebenslange Zustände.

Die Episode behandelt Asthma und Heuschnupfen aus epigenetischer Perspektive: Diese werden nicht primär als genetische Krankheiten, sondern als durch Lebensstil beeinflusste Zustände verstanden. Eine wegweisende internationale Studie mit 319.000 Jugendlichen zeigt, dass regelmäßiger Fastfood-Konsum das Allergierisiko erhöht, während Obst und Gemüse schützend wirken. Die Lösung liegt in genetisch korrekter Ernährung – ein Ansatz, der in Deutschland bislang wenig praktiziert wird.

Zahlen & Fakten

30%

Anteil der EU-Bürger, die an Heuschnupfen leiden

15%

Anteil der EU-Bürger mit allergischem Asthma

5%

Anteil der EU-Bürger mit Neurodermitis

Weitere 4 Zahlen & Fakten anzeigen

10%

Anteil der EU-Bürger mit allergischem Eczem

319.000

Anzahl der Jugendlichen in der International Study of Asthma and Allergies in Childhood

51

Anzahl der Länder, in denen die Allergie-Studie durchgeführt wurde

3

Häufigkeit pro Woche, ab der Fastfood-Konsum das Allergie-Risiko erhöht

Diese Folge steckt voller Zahlen – neugierig?

Themen & Erkenntnisse

Epigenetik statt reine Genetik: Neue Sichtweise auf Allergien · ab 00:16: Asthma und Heuschnupfen sind nicht unvermeidbare Krankheiten, sondern Zustände, die auf Lebensstiländerungen reagieren – dieser epigenetische Ansatz wird in Deutschland kaum verfolgt.
Internationale Studie: Fastfood erhöht Allergie-Risiko, Obst/Gemüse schützen · ab 00:48: 319.000 Jugendliche in 51 Ländern zeigen: Wer dreimal pro Woche Fastfood isst, hat höheres Risiko für Asthma und Allergien; Obst/Gemüse wirken schützend.
Praktische Lösung: Genetisch korrekte Kost als Prävention und Therapie · ab 01:50: Die praktische Konsequenz aus den Forschungsergebnissen: Genetisch korrekte Ernährung mit Antioxidantien statt Fastfood-Komponenten (Zucker, Transfette, Konservierungsstoffe).

Quellen

StudieInternational Study of Asthma and Allergies in Childhood (2012)

Alle Quellen findest du in der vollständigen Folge

Wer spricht

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Ralf BohlmannHOST

Co-Moderator und Sprecher des FOREVER YOUNG Podcasts; moderiert die Episoden zusammen mit Dr. Ulrich Strunz und leitet die Intros sowie Outros der Sendung. Teil des Teams von Forever Young News.

Alle Auftritte von Ralf Bohlmann

KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.