Das Weglassen von Vollkornprodukten führt zu mehr Energie, Gewichtsverlust und besserer sportlicher Leistung – entgegen der bisherigen Ernährungsempfehlungen.
Die Episode präsentiert einen Erfahrungsbericht eines Hörers, der nach der Lektüre von Dr. Strunz' Buch „Warum die Tomate dick macht" erkannte, dass er kohlenhydratsüchtig statt fettsüchtig war. Durch das Weglassen von vermeintlich gesunden Vollkornprodukten erlebte er deutliche positive Veränderungen: sein Energielevel stieg, sein Bauch schrumpfte um geschätzte 15–20 kg, und seine sportliche Leistung beim Karate verbesserte sich erheblich. Dr. Strunz zieht daraus das Fazit, dass Vollkorn trotz gegenteiliger Ernährungstheorie eher zu Gewichtszunahme führt und daher vermieden werden sollte.
Zahlen & Fakten
1,80 m
Körpergröße des Hörers
120 kg
Ausgangsgewicht des Hörers trotz sportlicher Aktivität
15 bis 20 kg
Geschätzter Gewichtsverlust nach Weglassen von Kohlenhydraten
Quellen
• BuchWarum die Tomate dick macht – Dr. Ulrich Strunz
Alle Quellen findest du in der vollständigen FolgeWer spricht
RRalf BullmannHOST
Sprecher und Moderator des Forever Young Podcasts, der die News von Dr. Ulrich Strunz vorliest und präsentiert.
Alle Auftritte von Ralf Bullmann →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.