Zucker #2 Zuckerarme Ernährung gegen Rheuma und Entzündungen

17. Juli 2026 · 20 Min.

Jasmin berichtet, dass eine zuckerarme bzw. weitgehend zuckerfreie Ernährung ihr Craving beseitigt und Entzündungen reduziert, wobei Stress, Bewegung und andere Faktoren ebenfalls eine Rolle spielen.

Jasmin, 28-jährige Lehrerin aus Bern mit juveniler Polyarthritis, schildert, wie sie vor etwa acht Jahren mit strikten Ernährungsexperimenten begann und daraus einen langfristig zuckerarmen Lebensstil entwickelte. Eine extrem restriktive Diät hielt sie nur ein halbes Jahr durch; später führte der Film „Voll verzuckert“ dazu, dass sie wieder komplett zuckerfrei leben wollte. Sie beschreibt weniger Craving, stabilere Energie und einen positiven Einfluss auf Entzündungen, betont aber, dass auch Stressmanagement, Bewegung und allgemeine Ernährung wichtig sind.

Rubriken

Ernährung

Themen & Erkenntnisse

Krankheitsbild und Motivation für Ernährungsänderung · ab 00:56

Erfahrungen mit verschiedenen Diäten und Alltagspraktiken · ab 03:03

Wirkung, Nebenwirkungen und soziale Herausforderungen des Zuckerverzichts · ab 05:27

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