Dr. Felix Bertram erklärt, wie versteckte Zuckerfallen den Alltag prägen und wie sich der Konsum mit einfachen Alltagshacks deutlich reduzieren lässt.
In dieser Folge sprechen Natalia Fischer und Dr. Felix Bertram über die gesundheitlichen Probleme zu hohen Zuckerkonsums, Unterschiede der Zuckerarten und praktische Strategien zur Reduktion. Dr. Felix Bertram erläutert Wirkung und Insulinreaktion, nennt WHO- und DGE-Empfehlungen (ca. 10 % der Kalorien bzw. 25–50 g) und gibt konkrete Alltagsbeispiele für Zuckerfallen. Abschließend folgen praktische Tipps wie keine Kalorien trinken, Verführungen vermeiden und bewusster Genuss.
Zahlen & Fakten
10 %
Empfehlung von WHO und Deutscher Gesellschaft für Ernährung als maximaler Anteil des täglichen Energiebedarfs, der durch freien Zucker gedeckt werden sollte.
25–50 g
Empfohlene Richtgröße für täglichen Zuckerverbrauch: 25 g freier Zucker zusätzlich bzw. bis zu 50 g Gesamtzucker pro Tag laut WHO/DGE-Beispielen.
220 Kalorien
Beispielrechnung von Dr. Felix Bertram: Bei einem Tagesbedarf von 2200 kcal entsprechen 10 % etwa 220 kcal, die als Zucker konsumiert werden dürften.
Weitere 5 Zahlen & Fakten anzeigenWeniger anzeigen
35 g
Ungefährer Zuckeranteil in 0,3 Litern handelsüblicher Cola (Beispiel zur Verdeutlichung, wie schnell das Tageslimit erreicht ist).
50 g
Ungefährer Zuckeranteil in einem halben Liter gesüßtem Eistee (Illustration, dass solche Getränke die Empfehlung deutlich überschreiten).
30 g
Typischer Zuckeranteil in einem Donut, genannt als Beispiel für zuckerreiche Snacks.
20 g
Typischer Zuckeranteil in einem Fruchtjoghurt, genannt als Alltagsbeispiel.
4,5 g/L
Geplante Grenze für zu besteuernde Getränke in Deutschland (Getränke mit mehr als 4,5 g Zucker pro Liter sollen besteuert werden; geplanter Start der Maßnahme erwähnt).
Rubriken
Themen & Erkenntnisse
Wer spricht
NNatalia FischerHOST
Natalia Fischer ist Redakteurin bei Funke und moderiert den Podcast ‚Länger Leben‘. In dieser Folge führt sie durch die Sommeredition, stellt Fragen aus der Community vor und moderiert die Gesprächssequenzen zwischen Hörerfragen und den fachlichen Antworten von Dr. Felix Bertram.
Alle Auftritte von Natalia Fischer →DDr. Felix BertramGAST
Dr. Felix Bertram ist Co-Host des Podcasts und beantwortet in dieser Episode Hörerfragen zu Gesundheit und Longevity. Er erklärt biochemische Grundlagen (z. B. ATP/Kreatin), gibt konkrete Dosierungs- und Alltagstipps zu Kreatin und Schlaf sowie Empfehlungen zum Umgang mit weichen Plaques und Statintherapie.
Alle Auftritte von Dr. Felix Bertram →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.
Ähnliche Folgen
Servus. Grüezi. Hallo. · 2. Sept. 2026
Sorry, das ist uns zu süß
Die Debatte um eine Zuckersteuer in Deutschland dreht sich weniger um Moral als um Lenkungswirkung und Einnahmen; die Schweiz setzt stattdessen auf freiwillige Selbstverpflichtungen der Lebensmittelindustrie.
Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin · 2. Sept. 2026
(81) Mehr Struktur, weniger Zucker - Dr. Silja Schäfer über Migräne
Regelmäßige Mahlzeiten mit komplexen Kohlenhydraten und bei Bedarf eine gezielte histaminarme Ernährung können Migränehäufigkeit und -intensität deutlich verringern.
Wissen aktuell – SWR2 Impuls · 31. Aug. 2026
Kaffee: Wie gesund ist er wirklich?
Philipp Wild erläutert, dass moderater Kaffeekonsum (bis etwa 3–4 Tassen/≈400 mg Koffein) in Beobachtungsstudien mit niedrigerer Sterblichkeit und einem geringeren Risiko für Typ‑2‑Diabetes, Lebererkrankungen, Parkinson und einigen Krebsarten verbunden ist, Kausalität aber nicht belegt.
Dr. Matthias Riedl – So geht gesunde Ernährung · 30. Aug. 2026
Folge 104: Ernährungs-Doc ordnet Hype um Vitalpilze ein – warum Vorsicht geboten ist
Vitalpilze werden vielfach als Wundermittel beworben, die wissenschaftliche Beweislage beim Menschen ist jedoch dünn; Vorsicht wegen fehlender behördlicher Prüfung, Verunreinigungen und Wechselwirkungen ist geboten.
Was jetzt? · 1. Sept. 2026
Abnehmen ohne Spritze: Was die neue Pille verändert
Mit der Zulassung der Semaglutid-Tabletten (Wegovy) in Deutschland könnte die Nutzung zunehmen, weil die Einnahme einfacher ist, zugleich bleiben Kosten, Nebenwirkungen und Langzeitfragen zentrale Einschränkungen.
Dr. Anne Fleck – Gesundheit und Ernährung · 1. Sept. 2026
Bauchfett bei Kindern, entzündliches Rheuma, Sodbrennen und ein fehlgeleitetes Immunsystem – eure Fragen
Ursachen statt Symptome: Darm, Lebensstil und Stress sind zentrale Hebel bei entzündlichen Erkrankungen, viszeralem Bauchfett und Reflux – gezielte Diagnostik und Ernährung helfen langfristig.