Eine Zuckersteuer auf Süßgetränke kann Hersteller zur Reduktion von Zuckerinhalten bewegen, wird allein aber nicht ausreichen, um den Anstieg von Übergewicht und Adipositas in der Bevölkerung umzukehren.
Zahlen & Fakten
450 Millionen Euro
Jährliche Steuereinnahmen der geplanten deutschen Zuckersteuer
170 Millionen Euro
Geschätzte jährliche Einsparungen im Gesundheitssystem durch die Zuckersteuer
45 Prozent
Durchschnittliche Reduktion des Zuckergehalts in britischen Getränken nach Einführung der Steuer
Themen & Erkenntnisse
Quellen
• StudieLangzeituntersuchung des Robert-Koch-Instituts zur Adipositas-Entwicklung 2003–2023
• ArtikelArtikel zu Zuckersteuer in Deutschland im Spektrum der Wissenschaft
Alle Quellen findest du in der vollständigen FolgeWer spricht
MMarc ZimmerHOST
Journalist und Host des Wissenschaftspodcasts »Spektrum-Podcast« bei detektor.fm; beleuchtet seit 2019 aktuelle Forschungsthemen von Bewusstsein und Fake Science bis zu synthetischer Biologie. Studierte ein Semester in Nord-Wales und hat persönliche Erfahrung mit der Region.
Alle Auftritte von Marc Zimmer →FFrank SchubertGAST
Biologe und Redakteur bei Spektrum der Wissenschaft; diskutiert in dieser Folge die gesundheitlichen Auswirkungen hohen Zuckerkonsums, das britische Zuckersteuer-Modell und Perspektiven auf die geplante deutsche Zuckersteuer sowie erforderliche Begleitmaßnahmen.
Alle Auftritte von Frank Schubert →KIDieser Inhalt wurde KI-gestützt erstellt und redaktionell geprüft.