Übergewicht hat tatsächlich einen Vorteil

14. April 2026 · 36 Min.

Körpergewicht und regelmäßige Bewegung – besonders Kraftsport und Sprungbelastungen – sind mindestens genauso wichtig für die Knochendichte wie die Kalziumzufuhr.

Die Folge behandelt Prävention und Therapie von Osteoporose aus ernährungsmedizinischer Perspektive. Dabei zeigt sich: Das Gewicht des Körpers stimuliert die Knochendichte stärker als oft angenommen, Kraftsport und Sprungbelastungen sind wirksamer als Ausdauersport, und die Datenlage zu Milch ist deutlich differenzierter als frühere Empfehlungen nahelegen. Proteinmangel ist ein echtes Risiko, doch normale mischköstliche Ernährung deckt den Bedarf meist ab.

Zahlen & Fakten

25 %

Anteil der Frauen, die im Laufe ihres Lebens an Osteoporose erkranken

10–15 %

Anteil der Vitamin-D-Versorgung durch Ernährung; der Rest kommt aus Sonneneinstrahlung

10 Jahre

Zeitraum, in dem sich das menschliche Skelett komplett erneuert

Weitere 5 Zahlen & Fakten anzeigen

0,8 Gramm

Empfohlene tägliche Proteinzufuhr pro Kilogramm Körpergewicht nach Deutscher Gesellschaft für Ernährung (DGE)

1.000 Milligramm

Empfohlene tägliche Kalziumzufuhr

1,6 bis 2 Gramm

Proteinzufuhr pro Kilogramm Körpergewicht im Sportbereich; bietet nach Forschung keinen zusätzlichen Schutz vor Osteoporose

BMI 19 vs. 22

Ein BMI von 22 ist epidemiologisch günstiger als 19, auch mit Blick auf andere Erkrankungen und Resilienz im Alter

BMI 27

Ab diesem BMI wird Übergewicht für viele Erkrankungen zum Risikofaktor

Diese Folge steckt voller Zahlen – neugierig?

Rubriken

Ernährung

Organisationen

FAZ

Themen & Erkenntnisse

Häufigkeit und Ursachen von Osteoporose – Alterserkrankung mit neuen Risikogruppen · ab 00:48

Schwerkraft und Sportarten – Sprungbelastung und Kraftsport als wirksamste Prävention · ab 03:07

Gewicht, Kalzium, Protein und Milch – differenzierte Ernährungsempfehlungen · ab 06:42

Kalzium, Vitamin D und Supplemente – Ernährungsquellen ausreichend · ab 12:50

Kaffee und Tee als schützende Pflanzenextrakte · ab 23:47

Leserfragen – Leinsamen, Säureblocker und alternative Süßungsmittel · ab 25:47

Quellen

• StudieMichael Eelsson: Studie zu Milchkonsum und Osteoporoserisiko basierend auf schwedischen Registerdaten

Alle Quellen findest du in der vollständigen Folge

Wer spricht

Kai SpankeHOST

Moderator und Gastgeber des Podcasts 'F.A.Z. Richtig essen', interviewt Andreas Michalsen zu Ernährungsthemen und moderiert die monatliche Vertiefungsfolge zur Kolumne 'Richtig Essen' der Frankfurter Allgemeinen Zeitung.

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Andreas MichalsenGAST

Ernährungsmediziner und FAZ‑Kolumnist, der in der Folge physiologische Hintergründe zu Kauverhalten, Mahlzeiten‑Timing und Stress‑Essen erklärt, praktische Empfehlungen gibt und Hörerfragen beantwortet; er berichtet zudem von klinischen Erfahrungen mit entsprechenden Interventionen.

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