F.A.Z. Richtig essen
Gesundheit
Der F.A.Z.-Podcast „Richtig essen“ ist eine Ergänzung zur gleichnamigen Kolumne, in der Prof.
Wer macht die Show
Moderator und Gastgeber des Podcasts 'F.A.Z. Richtig essen', interviewt Andreas Michalsen zu Ernährungsthemen und moderiert die monatliche Vertiefungsfolge zur Kolumne 'Richtig Essen' der Frankfurter Allgemeinen Zeitung.
Episoden (4)
27. Juli 2026 · 29 Min.
Wer spät isst, Stress hat oder nicht gründlich kaut, schadet seiner Verdauung und kann sich seinen Schlaf selbst ruinieren.
22. Juni 2026 · 30 Min.
Die moderne Proteinwelle ist vor allem ein Marketingphänomen – für gesunde Ernährung und ausreichende Proteinversorgung sind die vielen beworbenen High-Protein-Produkte unnötig.
14. April 2026 · 36 Min.
Körpergewicht und regelmäßige Bewegung – besonders Kraftsport und Sprungbelastungen – sind mindestens genauso wichtig für die Knochendichte wie die Kalziumzufuhr.
9. März 2026 · 35 Min.
Haferflocken sind ein wissenschaftlich hochgradig empfohlenes Grundnahrungsmittel, das durch lösliche Ballaststoffe und Beta-Glucane zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet – die verbreiteten Kritikpunkte wie Phytinsäure und Blutzuckerspitzen halten wissenschaftlicher Überprüfung nicht stand.
F.A.Z. Richtig essen ist ein Werk der jeweiligen Rechteinhaber:innen. PodNotes erstellt eigenständige Briefings und steht nicht in Verbindung mit den Produzent:innen dieser Show.